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在上世纪四十年代,他应友人的召唤到大上海玉园餐厅担任主厨,此后迁往,并为当时的总督
原着主人翁何雨柱自从踏入峨眉酒楼后,因为店面生意火爆,伍钰盛根本没有多余的时光亲自主持对何雨柱他们的教导。
然而,由于人手不足,他们在开始的头一两年必须从基础杂物工做起,伍钰盛直接调配人员指导他们基本功,并且每两三天便抽空亲身指导他们一次。
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因何雨柱早已跟着何大清学习厨艺基本功,其他徒弟大多也是通过人际关系入学,不少与何雨柱境遇相似,都是家中已有掌勺者。
所以他们做杂工仅约一个月后,伍钰盛即开始逐步教授他们川菜烹饪技艺,期望他们能早日出师减轻他的工作负荷。
得益于何雨柱在厨艺方面的天赋和伍钰盛的看好,要不是因这一批时间过短,还需深入了解品行,伍钰盛甚至可能会立即收徒。
如此一来,何雨柱可能已拜在其门下了。
遗憾的是,何雨柱事业似乎正在蒸蒸日上之时,局势突变,峨眉酒楼无法经营,只得关门大吉,何雨柱一行人也只能被迫解散。
毕竟伍钰盛难以负担所有人员的生活开支,他自己也无奈去了一家太平桥的小炒面馆打工,何雨柱等人处境更是雪上加霜,只好在家里待业。
认清了当前的现实,何雨柱对原着主人翁的命运感到可惜。
要是能一直追随伍钰盛左右,何雨柱的成就必然远不止剧情所表现出来的,不会有终身困于工厂的经历,也不会险些成为别人算计下的牺牲品。
大约在这个时点,无业在家的原着人物最终因为在找工作的路上受阻,向易中海求助,请求其协助谋职。
或许是易中海受到聋老太指引有意操纵,他设下了圈套,把何雨柱安置在娄氏轧钢厂厨房作学生工,从而使何雨柱感激于他同时逐步落入其掌控。
毕竟,对于易中海来说,安排一名食堂学徒是轻而易举的,考虑到何雨柱与何大清的关联,只需跟董事娄氏透露何雨柱兄妹的困境,便能让其进入厂内为学徒。
对他们二人来说,再多一名学生的薪水不过是一餐饭中少些菜肴罢了,微不足道。
由此,进了工厂的何雨柱,受到易中海的影响,断绝与伍钰盛大师的往来,即使峨眉酒楼五年六年后重新开业,他也未回头投入伍大师麾下,从而失去了生命中至关重要的一次机会。
也许是因为担忧再次变化,本来就内心犹疑的何雨柱只需经聋老太和易中海稍加劝导,便很可能远离伍大师和峨眉酒楼。
这也正是为何雨柱剧作中的他尽管掌握了精湛厨艺,却缺乏师父和同伴支持的原因。
正是因为曾在川菜大师伍钰盛手下学习,何雨柱才有能力创造出后来受到高层赞许的正宗川菜。
想到这里,何雨柱暗暗决定,这一回绝不再向易中海寻求帮助,未来也会把握一切可能的机会,争取重返伍大师身旁学艺,甚至争取能正式拜他为师。
这样借势伍大师的人脉和个人影响力,他的未来生涯一定会有所突破。
至于何雨柱即使在异世仍渴望像原身一般成为一名厨师,缘于他在前世是一个大学毕业的普通人,知识有限,毕业后也只是普普通通,缺乏真正技能。
考虑到他这一世的起点和现实状况,用前世的能力来寻找工作显然行不通。
再考虑未来几十年的社会环境变化,他继承了原主人出色的烹饪技艺,所以成为一名厨师对他来说至少不会挨饿。
此外,因为在贫穷条件下,前世的他曾大部分时间购买食材回家亲自烹制,所以他对做家常菜有不错的水平,并且对此很享受。
因此,对这个时代而言,成为厨师无疑更适合何雨柱。
忽然间,一声轻响响起在何雨柱心头,一道闪亮的界面在他的脑海中浮现,点亮了他朦胧的眼帘。
【神厨系统启动!】
【宿主:何雨柱】
【年龄:十六岁】
【烹饪技巧:谭家菜肴初识级(76100),川菜中级(63100),普通家常菜肴中级(17100)】
【空间配备:储存区、农耕区、训练区】
看完界面上的信息,何雨柱终于理解,这个“神厨”系统打算让他精通各类菜肴,目前他仅能处理谭家菜肴与川菜,加上前世自学的家常料理。
虽然家常菜并未形成严格的菜系,但因为它的普遍性,以及他唯一熟悉的程度,系统分类也是合情合理的。
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