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前世他是做电商的,实业却没做过,还有一个半月多点才开学,他准备试试自己是不是那块料。
书面上写出来的永远都是纸上谈兵,他查过,在高考前五月份,超意兴快餐连锁餐饮已经成立了。
刚起势的快餐品牌,发展没那么快,他准备也小试一手,不过就是缺一个店。
快餐,在这个飞速发展的时代,后续会占据庞大的市场。
尤其是写字楼附近啊,人口聚集的城中村啊,便宜,好吃,量大管饱,肯定能发展的不错。
今天是7月15号,他一个人来到了文安路李记火烧。
已经下午三点多了,学校又放假,基本没什么人吃饭,父子俩不知道在那争执什么。
“小沈?这个点还没吃饭?”
“叔,吃过了,正好转到这了,进来坐坐。”
李健脸上还有些愠怒,强行对他挤出了一丝微笑,应该是被李大刚训了。
“李健,给你同学拿点喝的啊,这么热的天。”
“哦哦,沈州你坐,你要没吃饭,烤箱里还有几个饼,我给你热热?”
“真吃过了,我看你们吵得面红耳赤的,咋了这是?”
沈州的话,令李大刚叹了一口气,“小沈啊,叔叔我呢,一直想去二中旁边再开一家店,结果这臭小子非得想去念什么二本,破学校还能教出好学生来?还不如回来开店的好,这也是门手艺,以后至少饿不死。”
李健立马反驳:“爸,高中文凭跟大学文凭能一样吗,以后我就算再不济,也不可能吃不上饭吧?”
沈州却摆摆手,示意李健别说了。
其实这个问题在老一辈很多人身上都有,他们本身文化就不高,文化层次有限,只是沈州没想到,开店的李大刚竟然也会有这种想法,他开店什么人应该都见过,知识不说改变命运,至少能让人不会一叶障目啊。
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“李叔,这事我觉得李健说的在理,书还是要读的,开店也不耽误啊,雇个人就好了嘛。”
“唉,小沈啊,这不说你们没有生活阅历呢,雇人?那不得多一分支出吗,而且做出来的味道也不一样啊,而且至少要雇俩人,出去工资和租金设备钱,那二店也别开了,小本买卖指定赔钱。”
“叔,你是想开连锁还是只让自家人做这行?”
李大刚笑了,“那当然是连锁了,你看人家那孙家包子铺,都开到外市去了。”
“这不就对了吗?你觉得人家包子铺都是自家人在后厨忙活?不都是雇的人吗?你可以设计一套标准流程出来嘛...”
随着卷帘门拉上,李大刚听入迷了,暑假全靠学生的小店本来就没几个人,让李健买了点下酒菜回来,沈州开始了授课。
直到夜色降临,卷帘门这才重新拉开。
李健脸上就像吃了屎一样难受。
他凭空多了个义父出来。
酒过三巡,李大刚听着沈州那些超前的思路,时不时就拿李健这个不成器的儿子说事。
沈州就说了一句,儿子好啊,以后正好继承你的家产。
结果李大刚死活按着李健让他叫沈州干爹。
看着称兄道弟的两人,李健发誓,再也不会让同学知道他家是开李记火烧的。
次日沈州就跟李大刚签好了入股合同,入股20万,只参与分红拿钱,时不时出谋划策一下就行。
李记火烧也正是更名为李记牛肉汤(小字:火烧,馅饼,大肚水饺...)
“刚哥,尽快找人注册一下商标和公司,不要怕花钱,做饭的事我也不懂,就不出什么馊主意了。”
“沈老弟,你真是高中生吗?不,准大学生吗?你看要不让李健跟你身边学着点?”
沈州看着李健那杀人的目光,呲牙一笑,“嗐,以后都是干亲戚了,不说两家话,等以后公司做大做强,交给干,咳,干侄子就好了,拿两家店练练手,比光说更能教育人,现在目前就是先让他完成学业。”
“好,都听沈老弟的,李健,送送你叔。”
李健一口老血喷了出来,“爸,我们同岁啊,你认真的?”
“废话!说的跟昨天喝酒你不在场一样。”
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