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第101章(第1页)

她还以为,这个年代的人,只要是肉,才不管是不是内脏,才不管会不会臭,都会买回家吃呢。

其实也不是。

猪肝腥味重,这个时候的人,炒菜十分简单,盐和油是炒菜的必需品,酱油已经是奢侈的调料。

很多家庭,这里都没有酱油这个调料,炒菜都放点盐放点油。

光是放盐和油炒的猪肝一点都不好吃,吃过后,嘴巴一股猩味,要喝很多水和很多米汤,或是吃什么东西来掩盖这股猩味。

家里粮食本来就不够吃,煮的米汤也是有限的。

猪肝不在他们的欢迎当中。

他们最喜爱的就是肥肉。

干活累,消耗快,容易饿。

红薯,芋头,白粥都不顶饿,他们需要肥猪肉。

瘦肉,猪骨,排骨,猪下水,在农村一点都不受欢迎。

「我打算做好,拿去卖呢。」沈秋然道。

沈秋意惊愕地瞪了瞪眼睛:「拿去哪里卖?」

沈秋然贼兮兮地笑道:「镇上,或县城,你过来看着我做,卖得好,以后就做这个卖,比你到生产队挣工分还要好。」

沈秋意不敢相信,有人花钱买猪肝吃。

但她还是跟在沈秋然身边,看着沈秋然如何把猪肝做成一道。

沙啦——

见到沈秋然把簸箕上的石头倒进锅里,沈秋意惊奇地问:「秋然,你这是干嘛?」

「炒猪肝。」

沈秋意惊得两只眼睛瞪得比铜铃还大:「用沙子炒猪肝?」

第84章不要招惹沈秋然,你为什么不听?

吃的时候,会不会满嘴沙子?

沈秋然把沙子倒进锅里后,生火,把沙子炒到发烫,变了颜色,她才把猪肝放了下去。

猪肝放进沙堆里,发出滋滋滋的声音,马上有着淡淡的香味在空气中蔓延。

翻炒了几下后,沈秋然用沙子把猪肝完全盖住,把柴火抽了出来,只留下一些火炭。

「先焖着一段时间。」沈秋然去准备其它调料。

她之前从空间买来的花椒,紫苏,茴香都还有。

她把这些都放在盆里,再拿出上次从镇上买回来的米酒,酱油倒了点进去。

去找沙子时,她还找到了两块野生姜,她把野生姜剁碎,也放进了盆里。

沈秋意在旁边看着她忙乎。

这时,厨房里飘来一股浓郁的肉香。

她嗅了鼻子,惊呼:「好香啊?是我们厨房飘出来的吗?」

沈秋然扬唇,「闻着香,吃起来更香。」

沈秋意不停地咽口水。

就连在外面玩耍的大宝小宝,闻到自家有肉香飘进来,她们兴奋地跑回来:

「娘,家里是不是有好吃的?」

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