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葡萄摘回来之后,林玉兰立即迫不及待的就要开始酿制葡萄酒了。
因为葡萄越是新鲜,酿出来的酒越是好喝。
林月兰先挑出那些成熟紫红色没有破皮没有烂的葡萄,从果蒂处剪下来,不要伤了果皮然后放在一旁。
因为这些葡萄是纯天然毫无农药因素,所以,这些葡萄根本就不用洗,因为葡萄的果皮上有一层白色雾霜的东西,这是天然的发酵母,这样子泡出来的葡萄酒很是好喝。
林玉兰一回来时,就吩咐几个大男人拿着陶罐子河边洗干净晾干带连回来。
大热天的,这些东西一洗就干了。
林玉兰接过陶罐,把这些挑选出来的葡萄一个一个捏破,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在陶罐之中,然后按着前世现代人酿制葡萄的方法:
六斤葡萄一斤白糖的比例,搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。罐子没有装得太满,留出三分之一的空间。
因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,葡萄酒会溢出来。
另外,为了不让外面的空气进去,林月兰找着一块不漏气的油布封死盖住。
蒋振南他们在林月兰弄制葡萄时,都是一声不吭,很是认真的看着,虽都疑惑有很多问题,但谁都没有多事多嘴的问出一句。
因为,他们明白,这或许涉及到了林月兰酿制葡萄酒的秘方呢。
忙了半天,林月兰总算弄好第一个之后,伸了伸懒腰,摇了摇头,然后立马发现,有几个好奇宝宝在盯着她。
林月兰有些不明所以的问道,-“怎么了?你们做什么都看着我?”
林月兰也没有想过,因为她酿制葡萄的惊人之举,让这几个人惊讶万分。
因为,他们没有想到,林月兰就在他们注视之下,就这么的大大咧咧的呈现着她酿制葡萄酒的方法。
难道她就没有想过,万一这酿制葡萄酒的方法,被他们学了去,然后被他们利用了去,那她不是太冤枉,到时又找谁说理去啊?
当然了,他们只是打个比方而已。
因为他们没有想过会占有这个酿制葡萄酒的秘方。
郭兵盯着林月兰,真是惊奇的问道,“林姑娘,葡萄酒就是这样酿造出来的?”
林月兰对于这个最大的好奇宝宝,不答反问道,“你说呢?”
随即,她又立刻吩咐其他人,道,“你们一人一个陶罐,就按着我刚才的模样,把这些葡萄一个一个捏破,然后这皮、核、肉一块放到罐子里,一会我来配制放糖的比例。”
好在在她看到后山上那大片葡萄时,就想到要酿制葡萄酒,所以老早就准备好了全部的东西,罐子和白糖,及其他的东西。
她现在是想试着葡萄和白糖的各种比例,看着这各式各样的葡萄酒的颜色和口味到底如何,她当然是要选出各种口味和色泽中选择最佳的葡萄酒。
因此,她之前一下子买了二十多个大概可以装下二十来斤的陶罐。
至于白糖,以前在末世时,抢夺了有两百多斤,放在了空间里。
这次酿葡萄酒,她打算用空间里的,主要是这里的买的白糖品质太差了,酿制出来的葡萄酒好不好还不知道,所以,她根本就没打算用这里白糖。
听到林月兰要他们蹲下身子,然后把这一颗颗葡萄捏破,这些人有些傻眼了。
他们这几个大老爷们,可都拿刀拿枪上战场浴血奋战的人物,让他们上山打猎,下水捉鱼还可以,可让他们几个大爷们,去捏这些轻轻一碰就碎的葡萄,有没有搞错啊。
几个大老爷们,没有一个挪动脚步。
林月兰挑了挑眉,似笑非笑的看着他们,淡淡的问道,“怎么?都不愿意啊?既然如此,那么这些葡萄酒出来之后,你们也是不愿意喝了?”
这话可是严重的威胁。
总结就是:今天不捏葡萄,那么葡萄酒酿制出来之后,就不要喝了。
这么一来,这几个人哪愿意啊?
特别是大宝宝郭兵,立马据理力争的说道,“林姑娘啊,不带你这样子的啊。你让我们几个大老爷们拿刀拿枪杀人放火,倒还可以,可是却让我们在这……,是不是有些大材小用啊?”
林月兰睨了一眼郭兵,“大材小用啊?”随即就对郭兵呵呵两声道,“呵呵,那你现在就大材大用去吧,本姑奶奶这庙小,还真只能小用。这样吧,你呢,就去用大材的地方吧,我这小庙里就不留你了哈。”
一听林月兰这样说,郭兵迅速变脸,立马上前讨好的说道,“林姑娘,我不说了,我去捏葡萄,我去捏葡萄,可以了吗?”
现在他们身无分文,既不能回到京城,更重要的是,隐藏身份,不让那些人发现他们还活着。
不然,他们再一次受到追杀。
他们也真可怜啊。
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