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大厨见他并不是非得一整条鱼地削,神色稍松,祭出神器......电锯!
「好吧。」谢赫瑾已经知道接下来的事情了。
他让大厨看着操作,自己走回齐公子身边看「施工现场」。
「我问过了,鱼腹最甜,鱼背口感最好,到时候我们拿一圈鱼回去分着吃。」齐衡礼垂眸看着他的侧脸小声说。
谢赫瑾看着大厨在鱼身上比划的手势:「一圈有好多吧,我们吃不完。」
「还有小张老杨他们呢。」
哦,对,还有好几个人,不只有他们两个。
谢赫瑾微微点头,等电锯声响起就眼睛一亮,伸长了脖子去看,高速运转的电锯犹如切纸一样,轻易就将冻得硬邦邦的大鱼分成六大圈,一会儿就切好了,看得都不过瘾。
他走过去看被切得整整齐齐的鱼身横截面,鱼肉是白色的,而里面的内脏却是褐色丶红色这样的深色,看起来很不一样,他好奇地问大厨:「内脏也可以吃吗?」
「家里养了狗可以给狗吃。」
「齐公子。」谢赫瑾回头,发现人不见了,再一找,原来在和一个经理说话,等了一会儿人才过来,「齐公子,我们怎么给剧组送过去?要不要让酒店帮忙处理好?」
「嗯,我交代好了,你选好要哪一圈了吗?」
「选好了。」谢赫瑾指着中间这圈,「就要这个。」
「行。」齐衡礼跟经理点头示意,立刻就有人帮他们把鱼放到托盘上抬走,「那边给我们准备好了小厨房,我们过去吧。」
「好。」
大厨房旁边有个包厢厨房,应该也是提供给客人用的,里面还有餐桌丶酒柜什么的,拉开窗帘还可以看到外面壮阔的雪景城市。
很快的,该准备的工具都准备好了,酒店的服务员们都走出去,只留下谢赫瑾他们。
「经理和我说要尽快吃,鱼肉化冻了就不好吃了。」齐衡礼拿起准备好的刀具,温柔地勾起唇,「你来还是我来?」
「我来。」谢赫瑾撸起袖子,用热毛巾擦了擦手。
齐衡礼帮他穿上围裙,仔细系好带子,收到消息走过来的老周等人擦了擦手,一起把鱼放到木砧板上。
这个案台比较矮,是专用来处理冻鱼的高度。
谢赫瑾期待地走过去,听到齐公子让自己小心点,嗯了一声就用力将鱼皮削下来,还真别说,这样是比较好用力,就是鱼很硬,削的时候还是得用力才行。
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