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“爷爷忙着排练,正兴奋呢,一点都不饿,我也就没做。王大妈给他们警卫员做了饭,凑合了一顿。”
“下次别管他们,自己先吃饱了。”康宇双拉着凌蔚卫的手,心疼不已。
“没事,我不饿,我不是烤了泡芙吃嘛。”凌蔚卫嘻嘻一笑,开始指挥颜恺宁干活。“宁哥,上面,给我拿几个小煲仔下来。”
凌蔚卫这间厨房不但灶眼多,其他东西更是一应俱全。这都是之前凌蔚卫在这里住的时候,卫老派人给他制备的。
那时候不出四合院,凌蔚卫也没别的爱好,整天就鼓捣吃的,那些警卫员们都吃的上瘾了,一顿不吃都馋的难受。若是让他们出去帮忙买个什么,一个个屁颠屁颠地就去,因为那代表着晚上可能又有什么美味佳肴了。别人看着他们,还以为他们有毛病,被凌蔚卫支使着,还跟中了彩票似的高兴。
颜恺宁踩着脚蹬从上面的柜子里取了四个小煲仔下来,最近凌蔚卫都不在四合院里住,王大妈也不用凌蔚卫这间专用厨房,所以很多不常用的东西都被搁置到了不碍事的地方。
颜恺宁主动承担起了刷锅淘米的活计,怕凌蔚卫沾了凉水会闹肚子。
康宇双抱着儿子从后院走了回来,“卫卫哥,老爷子要吃红烧肉的煲仔饭。”
“……吃什么红烧肉的煲仔饭啊!再说了,吃了这么就红烧肉还没吃腻啊!”凌蔚卫头疼不已。
“你做的红烧肉确实好吃,我也吃不腻的。”颜恺宁谨记卫老的教诲,在老婆说话的时候,实行三分逗七分捧的语言方式。当然,这也是他的心里话。
“宇双你吃什么的?”凌蔚卫放弃了和颜恺宁和自己爷爷的沟通,直接转向了康宇双。
四只小煲仔已经放在灶眼上了,锅子是定做的,虽然也不大,但是比外面的还是量大一些。谁让他们家尽是大肚汉。
康宇双吃的不少,颜恺宁吃的也不少,他怀着孩子,吃的更是双人份,唯一的老爷子,也是吃饭吃肉不输年轻人,现在被凌蔚卫用方子调料了几个月,饭量更是见长。
四只小煲仔里的米已经放好,旺火小锅,正咕嘟咕嘟地煮着。
康宇双暗暗咽了下口水,“都有什么选择啊。”
“什么都行啊,这里又没外人,你想吃什么直接说吧。”凌蔚卫看了颜恺宁一眼,颜恺宁和康宇双都是知道他秘密存在的人,自然没有什么好藏着掖着的。“种烧腊、腊鸡、排骨、烧鸭,都行的。你要是想吃鱼的我也能弄。”
“不不,晚上全是海鲜,我还是吃点别的。”康宇双皱着眉头想着,选择性太大了也让人为难,实在忍不住了,只得拉拉儿子的尾巴,“儿子,是什么的?”
“嗷!”
“……不行。”
“嗷嗷嗷!嗷嗷!”
“……好吧……”康宇双无奈。“我儿子要吃鱿鱼的……最好鱿鱼须子多一点,要放辣。”
小狐狸听到自己爸爸说完,兴奋地拍拍两只前爪,朝着凌蔚卫作揖。
“哈哈哈,那咱们就做鱿鱼的。这还不是手到擒来的事儿么!”
“我不吃鱿鱼的啊,我……排骨吧!”其实颜恺宁听到卫老的想法,他也想尝尝红烧肉的煲仔饭,不过看凌蔚卫的样子是不打算做的。
“行。”凌蔚卫痛快的点头。先把刚刚炸好的虾丢进小桃源里唯一的一处小院里,那是原本三个空间的仓库。升级后,变成了小院子,仓库成了小院的其中一个房间,依然保留了原作用。其他房间里有炕、有灶台,倒真像有人在那里居住一样。
将炸虾放入仓库,就等于让时间静止,能保持现在的温度和口感。
放好了炸虾,凌蔚卫又从仓库里弄了不少东西出来。这些日子他不能出门,经常躲在厨房里或者小桃源里,闲来无事就试着做一些腊肉啊,腊排骨啊,风鸡风鸭香肠之类的,若是他生完了孩子不能动,可就靠着这些存货当口粮了。
凌蔚卫拿出来一串广味香肠、一块干净红润的腊肉,排骨也没忘了,小肋排好几根,还是腌制好的。最后捉了两只大鱿鱼出来,每根须子都有一尺多长,鲜活的很。
小狐狸一看鱿鱼顿时高兴了,顺着康宇双的裤腿就爬了上去,想要在现场看烹饪。
“行了,你们都出去吧,我不用帮忙。”凌蔚卫朝着他们挥挥手,快速地收拾了起来。
排骨用辣面酱腌制了起来,鱿鱼丢在案板上,去掉表皮那层黑膜,顿时变成了白白嫩嫩的样子,十分诱人。
鱿鱼身子切成方片,划上花刀,倚楼刀法用出,颜恺宁和康宇双只觉得眼前一片白色刀光,那些鱿鱼就切好了。鱿鱼须子简单改刀,也腌制了起来。
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