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「好咧。请稍等,菜很快就上。」
锺小懒一蹦一跳回到后厨的时候,金晚晚走到她身旁,声音里带着好奇:「小懒,外面那个客人是男明星李基诺么?看着好面熟……是不是啊,不会是我眼花了吧?」
「呵呵,也许是吧。」锺小懒不置可否,她正忙着做拉面给客人吃。
「你说我要不要跟他要张签名?」金晚晚明亮动人的眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
「哈哈,好,也跟我要一张。」
……
她心情不错,但是一打开冰柜,一下子就愣住了。
空空的冰柜里,没有泡菜,没有肉,也没有拉面。
这要拿什么去接待那位大明星?
韩老板不在,拉面师傅下班了,后厨就锺小懒一个人,金晚晚在外面接待客人,难道只能出去跟客户说厨房里什么都没有了连个酱汤都做不出来?
忽然灵机一动,刚墨镜男不是说做随便什么菜都可以只要是好吃的就行?
锺小懒把整个厨房翻了一遍,翻到了一包米粉,她想了想,猛地想起自己前几天去超市买的一包鱼蛋还没吃完,剩了几个在另外一个员工用的冰柜里,于是赶忙翻找出来。米粉有了,鱼蛋也有了,再有一包咖喱就完美了,可以做一碗咖喱鱼蛋粉!
她打开储物柜,果然不出她所料,咖喱粉还有两包!
锺小懒兴奋得直跳脚,连忙打开炉子,一边煮汤一边做起咖喱鱼蛋。
在拉面馆打工一个星期,她就学会了做拉面。当然,面条是拉面师傅做好的,她只需要进行下面条丶放材料丶控制火候等程序。在这短短的几天里,她开始觉得,其实,下面条并不难,做菜也不难,只要肯学,一定可以学好。
做鱼蛋粉的过程其实和做拉面大同小异,况且以前锺小懒自己在家里做过,所以对这碗「香辣咖喱鱼蛋粉」还是自信十足的。
最后,粉煮好,她拿勺子拌了拌,倒下准备好的咖喱鱼蛋,等汤滚开了,滴下几滴油,再放入几根香葱,盖上锅盖,搅拌几次,关火,端起锅倒入准好的大瓷碗里,一碗热气腾腾香味扑鼻的「香辣咖喱鱼蛋粉」就这么完成了。
锺小懒怀着一颗怦怦乱跳的心,端着煮好的鱼蛋粉走出后厨,来到餐厅的时候,李基诺刚好签完名,抬起头来,对上她的视线。
锺小懒向他走过去,把手中的鱼蛋粉放到他面前。
鱼蛋粉的卖相其实算一般,但是锺小懒觉得应该味道还不错。
金晚晚看到锺小懒端出一碗粉而不是一碗拉面的时候,瞪大了双眼,嘴巴张成了0型,她想走过来说什么,但最后还是忍住了。
李基诺盯着面前的鱼蛋粉半晌,眉头皱成了一个小疙瘩。
「这是……拉面?我印象中的拉面不是白色的。」
锺小懒笑容可掬道:「这不是拉面,是米粉。名字叫做香辣咖喱鱼蛋粉。我们店里拉面卖完了,您要是觉得米粉也可以就将就着吃吧,请慢用。」
李基诺没说什么,抓起筷子,娴熟地夹起一个咖喱鱼蛋,放入嘴里慢慢地咀嚼着。在他吃粉的过程中,他一句话都没说。
金晚晚趁着李基诺正在吃粉的当儿,赶紧把锺小懒拉到后厨,劈头就问:「小懒,你怎么给客户上米粉?韩老板知道肯定要发火。」
锺小懒很委屈:「我知道,但是厨房里没有拉面,啥都没有,总不能赶客户走吧。」
「可是……这样真的好吗?」
「放心吧,有什么事我来承担。」
这时,外面的餐厅传来一个熟悉的声音,有人在讲话,似乎在和客户聊着什么。锺小懒和金晚晚对了对目光,两人的心一起沉到谷底:韩老板回来了。
韩老板顶着一个大啤酒肚,单手叉腰,扭着大屁股摇摇摆摆地走进店里,一时间整个拉面馆如死水般沉寂。
锺小懒心里不由得一咯噔,面上赶紧挤出一个如沐春风的奉承微笑:「韩老板您好,这么晚了还没回去休息?」
韩老板懒洋洋地嗯了一声,经过李基诺座位的时候,淡淡一瞥,忽然整个人犹如踩到老鼠般蹦了起来,凶狠目光猛地犹如利剑一般射向锺小懒,慢悠悠地走向她,四周的气氛凝重的化不开。
锺小懒只觉一个油光满面猪头忽然在她眼前放大,绿豆眼蒜头鼻,厚嘴唇里呼出的口气差点把她熏晕了:「你,居然敢在我店里给我的客户上除了本店的拉面之外的食物?那碗是什么东西?」
鱼蛋米粉已被李基诺吃完,现在碗里只漂着几条白色条状物。锺小懒梗着脖子向韩老板解释:「韩老板,这是我自己做的香辣鱼蛋米粉,我是迫不得已的,咱家后厨菜卖完了,一点面条都不剩。现在时间太晚,超市也没有面条卖。况且这位客人大老远开着车进来吃饭,总不好跟他说没东西吃让人家空腹而归吧?现在这个点来吃饭客户肯定是饿着肚子的,于是我在后厨里翻了翻,找到一包鱼蛋和一包米粉,于是就……」
剩下的话她不敢再接下去,因为此时韩老板的脸都绿了。
☆丶打工·香辣咖喱鱼蛋粉(二)
「香辣鱼蛋米粉,这是什么玩意儿?那是人吃的东西吗?」韩老板的绿豆眼变成了红豆眼,声音提高了八度,看起来像是要把锺小懒给撕了,金晚晚在一旁倒抽口凉气,还好此时店里只有李基诺一个客人,而后者正气定神闲地坐着看好戏。
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