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叶巧走了,温宁没闲着,搬了个小板凳挨着张婶坐下,一起摘菜。
摘了会儿,张婶不知道想到什么,自顾叹了口气:「小温,你说这海鲜怎么做才好吃呀?以前我都是清蒸,但是吧,清蒸的容易腥,你陆叔和秦阿姨本来就不爱吃海鲜。」
温宁以为什么事儿呢,原来是为这心烦,「张婶,你等会儿,我上楼找个东西。」
温宁上楼找来纸笔,坐到张婶旁边,膝盖并拢,把本子放在上面,低头唰唰写着什么。
张婶惊叹:「哟小温,你这字写挺好啊!」
「一般一般。」温宁随口谦虚着应付,继续唰唰写,没一会儿就写完了两张纸。
温宁把纸撕下来递给张婶:「给,您看看,这两道海鲜菜谱怎么样?」
张婶是识字的,接过来一看,照着念道:「捞汁海鲜丶酸辣柠檬虾……」
接着往下看完后,张婶目光已经从疑惑转变成惊叹。
「哎呀,这个菜谱绝!没想到海鲜还能做成凉拌的,这样做出来肯定有味又不腥,小温啊,你是怎么知道的,好厉害呀!」
温宁谦虚地笑笑:「我姥爷家祖上是宫廷御厨,家里传下来一些御用菜谱,小时候我妈教我认字儿就喜欢用菜谱,我差不多都倒背如流了。」
温宁完全瞎编的,没想到张婶特认真地感叹:「真没想到以前皇帝还挺会吃的,海鲜也吃凉拌的。」
温宁憋住笑,继续忽悠:「张婶,我厨艺没叶巧姐好,不能帮你做饭,但是菜谱我见得多,以后你要是不知道做什么菜,我就再给你默写几个。」
说到叶巧做饭这事儿,张婶原本兴奋的表情僵了几秒,没忍住跟温宁抱怨:「你说这小叶也是,天天就往厨房里钻,勤快是勤快,可搞得我这一天没事干,怪心慌的。」
张婶在陆家,一个月拿二十五块薪水,包吃包住。
原先干得顺风顺水的,可叶巧一来,天天跟她抢活干,她就怕哪天陆家觉得家里多她一个保姆多馀了,给她开了,那她上哪儿找工作去?
温宁看出张婶的想法,仿佛找到知己一般,激动地握住她的手:「张婶,不瞒你说,我也心慌啊!看着叶巧姐那么能干,我也想跟着帮家里干点什么,总不能天天在家里吃白饭吧。」
吃白饭,对,就是这种感觉,张婶感同身受地拍了拍温宁肩膀:「我懂你的心情,人在屋檐下嘛,可这家里的活儿你也看到了,就是做饭丶打扫卫生丶洗洗衣服,一个人干刚刚好,再多个人那就是什么来着,人才浪费呀。」
温宁狠狠点头:「可不嘛!我都打算好了,等过几天我去外面转转,看能不能找个工作什么的。」
「哎哟,工作可不好找」,张婶盯着温宁那张好看的小脸,忽然想到,「我前几天听说文工团在招考,要不你让你秦阿姨帮你打听一下,看能不能考进文工团去?」
温宁一下就想起火车上那个骗子大妈说的话,文工团包吃包住,每个月还能领薪水,在恢复高考前,如果能苟到文工团上班,好像的确是个不错的选择。
温宁是个执行力很强的人,表示道:「文工团招考的话,肯定会贴告示,那我明天去看看。」
「行啊,你去看看吧,哎哟,我得去准备晚饭了。」张婶起身拍拍屁股,端着小板凳回厨房。
温宁跟着她一起进厨房。
到厨房后,温宁看到盆里的虾已经不怎么动了,这年代没有打氧机,就这么放着第二天准死,到时候都臭了,想了想,温宁还是决定提醒张婶:
「婶子,捞汁海鲜最好做完放一天,这样更入味,反正我们这会儿有空,不如一起把这些海鲜给处理了吧?」
张婶看了眼水盆,又看了看客厅,家里安安静静的,就只有两人,心里没有像面对叶巧时候那样的危机感,爽快道:「行啊,那我得赶紧把调料给备好。」
两个人在厨房忙活。
张婶准备柠檬虾和捞汁海鲜的调料,温宁就帮忙处理虾线,把花蛤清理一遍。
很快就做把柠檬虾和捞汁海鲜给腌好了。
张婶用大搪瓷缸装好,盖上盖子,放到冰箱里冷藏。
两人刚忙活完没多久,叶巧回来了。
温宁一看她垂头丧气的样子,就知道她那衣服没换成。
哪知道叶巧没放弃,说第二天还要去,要找商店的经理求求情。
温宁懒得发表意见,爱折腾就折腾去,她可不陪叶巧跑腿。
第二天一早,吃完早饭,叶巧果然出门了。
今天温宁也有事,约了陆进扬和孙长征吃饭,顺带还想着吃完饭去文工团打听一下招考的事。
陆振国和秦兰不在家,陆耀出去和朋友打球了,温宁也不用跟谁打招呼,只和张婶说了一声,就准备出门。
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