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“老板,你现在不卖煎饼果子了呀?”
“嗯,现在改卖米粉。”
“煎饼果子卖的这么好,为什么又要换生意了呀?”李建林不理解,而且他看徐尽欢好像...对钱不感兴趣?
不然为什么那时候一天只卖一百个煎饼果子呢?
“换一种食物卖,给自己增加点挑战。”徐尽欢依旧保持微笑,虽然戴着口罩顾客看不到。
李建林点头:“老板,你真是太厉害了,煎饼果子做的这么好吃,没想到米粉也煮的这么棒。”
李建林看着一个个坐在椅子上吃粉的食客,他们的脸上无疑不透露着对手上那碗米粉的喜爱。
在和李建林闲聊的这段时间里,徐尽欢终于知道了自己的老食客都没有忘记自己,甚至到现在都有人去街心公园碰运气,看能不能偶遇到他。
这让徐尽欢心中一暖。
暖归暖,不过他目前还不打算重回街心公园摆摊。
炸酱垫底,放入米粉,骨汤浇灌,现炒盖码。
在一系列看的李建林眼花缭乱的操作后,两碗热气腾腾的米粉摆在两人面前。
李建林双手捧着米粉,太烫了干脆直接将米粉放在椅子上,人蹲着吃。
这样就能解放双手了。
正吃着米粉的客人见到李建林这番操作,纷纷效仿。
什么形象的,都不要了,吃粉才是最重要的。
也是这一番操作,又给徐尽欢吸引来了许多新顾客。
米粉丝滑下肚,伴随着鱿鱼独特的香味。
小炒鱿鱼的鲜香与米粉的细腻爽滑交织出一幅美妙的味觉画卷。
李建林赶紧往蔡志连的碗里加了一块鱿鱼。
“快试试这个小炒鱿鱼,好吃!香!”
说完又从蔡志连碗里自己夹了一块牛肉。
“果然,老板的手艺还是一如既往的好。”李建林沉醉的感叹一声。
此时的他已然忘记了通知二十人群的煎饼小分队。
米粉充分吸收了炒鱿鱼释放出的鲜美汤汁,每一根都裹满了鲜辣和海鲜的混合风味,滑入口中,既有鱿鱼的鲜灭,又有米粉的软糯,一口接一口,色香味俱全。
稍微搅拌一番,米粉裹上了碗底的炸酱,丝丝甜味从口腔中迸发出来。
更是为这碗米粉增添了新的层次的口感。
小炒牛肉则散发出肉香和炭烤般的焦香,爽滑的米粉和韧性的牛肉在口中交织,宛如一对热恋的情侣。
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