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第五十五章
初冬,北风渐起,白桦半疏,天儿一日日冷起来,北方的冬天尤其冷,那寒意打着旋儿的往人身子里钻,这样的日子被窝里的暖意就格外叫人依恋,恨不得整日窝在里面,暖烘烘懒洋洋过一整日,苏妍便是如此。
好在冬日太后身上犯懒早起的时间往后推了半个时辰,苏妍的日子才好过了些。
如今太后的膳食几乎全是她在安排,除去日日一盅亲手熬的药膳不说,一日三餐的菜品粥品也都要她过目。
苏妍本担心随侍的宫人因此心存不满,谁知她们竟不仅不介意甚至明晃晃的告诉她,姑娘,您就放心大胆的做吧!咱们不介意,不介意!
有什么可介意的?太后这两年胃口越发不好,她们绞尽脑汁呈上去的吃食总是不合胃口,看着原封不动撤下来的盘子,那几个掌膳食的姑姑都要哭了!这若是让皇上知道了,她们还能好吗?!
本以为要一直这么提心吊胆过下去,谁知突地有一日来了个天仙似的姑娘,只要是她做的吃食太后都吃得津津有味,经她安排的菜品粥品无一不合太后的口味,这些日子厨上的宫人们的日子不知过得有多舒心!不用每天一睁眼就为太后的吃食发愁,自有苏姑娘安排好了,她们只需动手做便可,这简直不能再好了!
现如今太后身边的宫人都把苏妍当菩萨供着,唯恐这位哪天有个不舒心撂担子不干了!
立冬这日,早间饭桌上是冰糖百合马蹄羹和吉祥如意卷。
这是苏妍前一日便交代下的。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺,养阴生津的功效;百合性味甘,微苦,微寒;养阴润肺,清心安神;马蹄,也就是荸荠,味甘性寒,《本草纲目》记载,荸荠可“消渴、温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热。”
冬日干冷偏燥,冰糖百合马蹄羹甘润生津正是这个时节的食用佳品,那吉祥如意卷就更不用说了,胡萝卜切丝加上些许蛋花、香菇沫,拌上葱姜蒜爆香,用涂抹上咸蛋黄的豆腐皮卷了,一个个圆滚滚的卷整齐的摆放在粉彩缠枝莲托八宝纹盘上,色泽金黄诱人,咬上一口,外脆里嫩咸香鲜美。
软糯香甜颗颗晶莹的冰糖百合马蹄羹陪着咸香可口的吉祥如意卷,太后足足用了一整碗粥,吃掉了半盘子四个如意卷,这才意犹未尽的停筷。
在陪太后用饭前,苏妍去厨上看膳食做的情况,掌勺的姑姑直说天儿冷,好说歹说硬是看着苏妍喝了一碗热汤用了半笼多汁的肉包这才满意,是以苏妍只象征性的喝了小半碗粥,夹了一个如意卷尝了尝味便说饱了。
见此,太后本因饭菜甚合胃口而舒展了不少的眉头皱起,关切的问道:“今日怎么用的这般少?可是饭菜不合胃口?”
这么一细想,倒也极有可能,十六七岁的小姑娘的口味和自己这么一个四十多岁半截身子入土的老太婆怎么能一样?
苏妍忙摇头否认,“不是,粥和如意卷味道都很好,我很喜欢。”
她轻轻低头,露出微红的耳垂,赧然道:“方才去厨上,正巧见芳姑姑做了肉包,一时、一时没忍住,多吃了两个……”
苏妍话音未落,太后便已忍俊不禁,掩唇轻笑,还道这丫头今儿是怎么了!原来是嘴馋先吃了好的!
“我家酉儿好生厉害,不过半月的时日,便将哀家这院里随侍的宫人一个个皆收入麾下,哀家瞧着,她们如今对你倒是比对哀家还要上心!”
太后故作哀怨,摇头晃脑的叹气,嘴角掩不住的笑意却将她最真实的想法揭露无遗。
苏妍赶忙凑上去,软软糯糯的撒娇,“她们对我好还不是看在您的面儿上吗?姨婆就别拿我打趣了!”
太后乜她一眼,伸手刮了刮她小巧的琼鼻,将她软软娇娇的身躯揽入怀里,宠溺道:“你这张嘴哟!竟会挑些好听的哄哀家开心。”
苏妍朝她身后的雪芝月芝两位嬷嬷眨眨眼,如幼犊依恋母兽般爱娇的在太后怀里蹭了蹭。
自那日道破身份后,已又是半月,这半月来,太后对苏妍可谓是嘘寒问暖呵护备至,当真是把她当嫡亲的后辈疼爱,苏妍不是个没心的,自然能感受到太后对她的用心,以心换心,祖孙两的关系可谓一日千里,如今可是亲昵的紧!只从太后让苏妍唤自己“姨婆”这一点便足可见两人的关系。
往来收拾桌盘的宫人对此情景早已见怪不怪,飞快瞥上一眼便埋头干活。
***
立冬吃饺子是北方的习俗,其中以羊肉饺子最为常见,寒冷如骨的冬日吃上一碟羊肉饺子再闷上一碗羊汤,浑身寒意尽散,快.活似神仙!
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